LINDEMANS KRIEK

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TIPO: AFRUTADA / FERMENTACIÓN ESPONTÁNEA

Originalmente, esta bebida agridulce y achampanada con sabor a cereza, se obtenía añadiendo cerezas negras a un barril de lambic de seis meses de antigüedad; provocándose una nueva fermentación en los barriles de roble. Después de 8 ó 12 meses, las cáscaras y restos se quitan y la kriek-lambic está lista para ser filtrada y embotellada. El azúcar residual puede ser ajustado
directamente con zumo de fruta para darle una refermentación.

3,50% Vol. Alc.

25 CL

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