DOM KÖLSCH

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TIPO: KÖLSCH / FERMENTACIÓN ALTA

La Kölsch es una especialidad local de cerveza elaborada en Colonia (Alemania). Es una cerveza clara, de color amarillo brillante y con un gusto prominente, pero no extremo de lúpulo. Comparada a la cerveza “estándar” alemana, Pils, es menos amarga. Su elaboración combina técnicas ale (fermentación a temperaturas altas) y técnicas lager (acondicionamiento en frío). Se sirve en vasos de 20 cl, conocidos como stange (vara).

4,80% Vol. Alc.

33 CL

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